Giorgio di Cucino di Te

Un risotto davvero insolito e raffinato, da preparare (con un po' di pazienza!) per una cena o un pranzo importanti, in cui si desidera davvero sorprendere i nostri ospiti. L'ingrediente "strano", in questo caso, è la bottarga d'uovo: occorrono 10 giorni per farla, tienine conto! Le seppie, invece, saranno sia stufate, sia appena appena saltate in padella.

Una sorpresa filante!

Vellutata "Barbarossa"

Spaghetti integrali sarde e ceci

Aglio olio peperoncino

Farfalle al salmone

Cavatelli al cavolo nero con cime di rapa, pomodorini secchi e olive

Risotto al nero di seppia con seppie in due consistenze e bottarga d'uovo

Diventa mago del risotto con Leprotto

Framba

Nulla è piu buono e rilassante di un buon risotto allo zafferano Leprotto! Accomoagnato dall’indimenticabile midollo, come vuole la tradizione, e un tocco d’innovazione data dalla cialda corallo e dal finocchietto selvatico. Provatelo!

Risotto allo zafferano e carbone vegetale

PENNETTE CON SCAMPI E GAMBERI

Mafalde con la Ricotta

Risotto con Cavolo Cappuccio Viola 🍚 💜🌱

Pasta e Lenticchie 🌱

Risotto vongole e bufala

Risotto allo zafferano Leprotto con pois di midollo, cialda corallo verde allo spinacio e finocchietto selvatico

Risotti Certosini

Gabry & MamaLudo

Un risotto che avvolge il palato con la squisitezza del sapore!

Mezzi rigatoni risottati alle zucchine

Gnocchi al pesto di rucola con pomodorini confit

Fregola Patate e Cozze

Penne al nero di seppia

Pasta al ragù di cipolle

Tagliatelle paglia e fieno

Risotto allo zafferano e limone di sorrento con straccetti di pollo e crema di certosa

Emanuela

Vellutata di piselli

Orecchiette in crema di broccolo siciliano e vongole con aringa affumicata e pecorino giovane

Risotto Speck e Melograno

Vongole gourmet

Paccheri alla genovese

Pasta fagioli e cozze

Risotto al melograno con stracchino

Dolci che Passione Gluten Free

Questo risotto è un'esplosione di gusto e colore. Il sapore dolce e leggero della zucchina si sposa perfettamente con il gusto deciso e salato dello speck,  unito al riso tostato e cotto lentamente con brodo vegetale e allo zafferano che aggiunge una nota di colore. Il tutto si completa con una mantecatura  al burro e formaggio grattugiato che rende il risotto avvolgente e cremoso. Facile da preparare, Senza Glutine e perfetto per ogni occasione conquistando sempre tutti con la sua semplicità.

Linguine gluten free alla boscaiola con funghi

Spaghettone all'aglio nero, burrata, capperi e acciughe

Bucatini con datterini gialli, ricotta e pinoli

Spaghetti integrali con scarola, colatura di alici e olive taggiasche

Fusilli freschi al ragù

Ragù a modo mio

Risotto allo Zafferano con Speck e Zucchine

IPasticciDiLily&Teo

La vera essenza della tradizione culinaria lombarda, questo è il piatto rappresentativo per eccellenza secondo me.. e da lombarda quale sono eccoci qui con un piatto di tradizione e una mise en place alternativa è un po’ più gourmet!

Spaghettone ai ricci con guanciale e mandorle

Trofie filanti con speck e funghi

Spaghetti con crema di ricotta e pistacchi con pomodorini

Ravioli burro salvia

Mezzi rigatoni con fonduta di scamorza, speck e granella di pistacchio!😍

Spaghetti con robiola al profumo di limone

Risotto allo zafferano e ossobuco su salsa al prezzemolo

Mamy.chef75

Un risotto dai sentori fruttati con l'accostamento dei gamberi e la loro bisque e il sapore unico delle cozze tarantine 😋😋

Gigantoni Pasta Garofalo alla crocchè

Pasta in brodo

Gigantoni con pesto di spinaci, pinoli e pecorino

Carbonara con Gigantoni Pasta Garofalo

Gigantoni con sarde, cipolle e pinoli

Risotto al mango con gamberi e cozze tarantine

ilninotto

Una ricetta semplice, gustosa e perfetta per ogni occasione. Con pochi ingredienti e passaggi facili da seguire, permette di portare in tavola un piatto saporito senza troppo impegno.  Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite già.

Tortiglioni e Cavolfiore

Cannelloni alla boscaiola

Crepes roll

Lasagna con purpuzza, besciamella allo zafferano e finocchietto selvatico

Lasagne al pesto e patate

Lasagna carciofi crema di carciofi e salmone

Risotto allo zafferano con piselli e robiola.

MoniInPasta

Un perfetto connubio tra lo zafferano e le nocciole

Gnocchi golosi

Risotto radicchio e noci

Fregola al pesto con tartare di gambero rosso

Risotto con crema di zucchine e crudo di gamberi rossi

Tonnarelli cozze e pecorino

Pasta con philadelphia e zucchine

Risotto allo zafferano e nocciole.

Un perfetto connubio tra lo zafferano e le nocciole.

Spaghetti al pomodoro, stracciatella e scorza di limone 🍋😍🍅

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con pangrattato abbrustolito

Mafalde alla crema di taccole con pancetta croccante

Amatriciana di Tonno

Risotto alla crema di patate, polpo scottato e salsa al basilico

Spaghettone quadrato pesto e pomodorini semi confit

Risotto allo zafferano e nocciole

Una Marta in cucina

Questo risotto cremoso e irresistibile vhe profuma di mare è un must!

Calamarata con crema di zucchine e ricotta

Fusilli con crema di zucca, piselli e prosciutto cotto

Fusilloni con crema di robiola, basilico e pomodorini

Calamarata con zucchine, pesce spada e pomodorini

Pasta integrale con pollo e melanzane

Linguine tonno e limone

Risotto al nero di seppia

Kurt

Tagliolini al tartufo e fonduta di parmigiano 24 mesi

Risotto con prosciutto cotto piselli e robiola

Orecchiette di grano arso alle cime di rapa, pane croccante e stracciatella

Risotto con carciofi e salsiccia

Pinkispunk🎠

Bucatini piccanti al pesto di rucola e sgombro

Risotto al mare..

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Ricette Primi Piatti - 1318

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