Roberta

Riso Basmati, Gamberetti, Mango e Arachidi

Chitarra con scampi

Orecchiette crema di broccoli e pancetta cremosa

Pici all’aglione

Aglio olio e peperoncino con bottarga

Ravioloni

Spaghetti alle vongole e pomodorini

Risotto Gamberetti e Mango

alessio

Un risotto cremoso e profumato, preparato con riso Carnaroli, scorza di limone fresco, una leggera nota di liquirizia e capperi che aggiungono sapidità e carattere. Un piatto equilibrato, fresco e originale, perfetto per chi ama sapori delicati ma ricercati.

Risotto asparagi, gorgonzola e tuorlo fritto 

Carbonara 

Spaghetto e risottato in passata di pomodorino giallo

Le mie ricette

Peperoni ripieni con riso e carne macinata

Malloreddus a sa campidanesa ( Gnocchetti alla campidanese )

Risotto Limone Liquirizia e Cappero

Francesca

Ho tratto ispirazione dallo chef Sebastian Fitarau, ma... Con l'aggiunta dei funghi! Piatto che rappresenta a pieno questo periodo!

Cuscus con verdurine

Spaghetti al limone e mazzancolle

Farfalle con Philadelphia e Salmone Senza Glutine

Orecchiette alle Cime di Rapa al Forno Senza Glutine

Gyoza con verdure e salsa agrodolce

Sedanini gluten free di lenticchie con funghi misti

Risotto melagrana e funghi

Giovanni

Scrigno di limone abbattuto con insalata di riso in crema di limone.... Piatto estivo

Riso basmati ai gamberi profumato con zenzero e limone

SPAGHETTI AL PESTO DI ZUCCHINE E SEMI DI GIRASOLE 🌻

Spaghetti veloce alle vongole

PANINI PER HAMBURGER 🍔

Fusilli tricolore con zucchine, gamberi e pomodori datterini

Pappardelle pistacchio e speck

Risotto freddo in crema di limone

Kurt

Riso basmati con crema di peperoni

Gnocchetti con pesto alla genovese e noci tritate.

Pesto di peperoni....

Spaghetti integrali di grano monococco con pesto al basilico e mandorle tostate 

GNOCCHI DI PATATA ALLA MENTA SU FONDUTA DI CACIOCAVALLO E FICHI 

Fettuccine al nero di seppia con telline dell'Adriatico 

Risotto funghi zafferano e speck

alessandro osnaghi

Il risotto con latte di mandorla, pesto di lattuga di mare e katsoubushi è un piatto che unisce sapori sorprendenti e consistenze uniche, offrendo un'esperienza culinaria raffinata e innovativa. Il latte di mandorla apporta una cremosità delicata al risotto, arricchendolo con una nota dolce che si sposa perfettamente con il gusto marino della lattuga di mare. Il katsoubushi, scaglie di tonno essiccato e affumicato, aggiunge un sapore umami intenso, creando un equilibrio armonioso nel piatto.

Pesto di prezzemolo

Supplì leggeri al forno

Risotto zucca e guanciale

Lasagnetta di mare

Spaghetti al pesto di rucola con pangrattato aromatizzato alle alici

Fettuccine con gricia di spigola

risotto mandorla lattuga di mare e katsuobushi

Pasta ceci nduja e burrata

Scuccuzzù o fregula con pomodorini confit

Il gambero nel gambero

Fregula

Pasta patate, provola affumicata e datterino arancione 🧡🧡🧡!

Cannelloni con i funghi

Risotto funghi Porcini e Cardoncelli

Francesco

Questo risotto sa proprio d’estate, con il profumo del pomodoro, la croccantezza della melanzana e il tocco in più del formaggio cremoso Edelblu Cream Bergader

Canederli allo Speck su fonduta di formaggi

Risotto al pistac-certosa

Risotto autunnale certosino

Risotto certosino con gorgonzola, Pere e cioccolato

Risotto al nero di seppia, caco mela e certosa

Gnocchi di zucca con burro e salvia

Bergader Italia

Risotto melanzane e pomodoro

Spaghetti ai lupini di mare

Risotto ai funghi, anice stellato e salsa al prezzemolo

Pasta fresca colorata

Farfalle con salsiccia con crema alla zucca e gorgonzola 🦋🎃🧀🐷

Farfalle con broccoli

Orecchiette di Halloween

Risotto favoloso

valentina

Un risotto con radicchio, speck e noci facile da preparare, ma ricchissimo di gusto.

Pappardelle alla rucola ripiene di patate

Spaghetti innovativi

Stelline con ceci

Mezze maniche con panna, prosciutto cotto, zucchine e granella di pistacchio

Mezze maniche crema di asparagi pomodorini e vongole

La mia amatriciana

Riso Scotti

Risotto lavorato a grezzo di Riso Scotti con radicchio speck e noci

La cucina secondo La Biffi

Un risotto che esalta il gusto delicato delle zucchine unito alla sapidità della feta. È un piatto cremoso, raffinato e perfetto sia per un pranzo leggero che per una cena elegante.

Ricette Primi Piatti - 1302

le migliori ricette di Primi (1302)🍳

Risotto favoloso

Risotto freddo in crema di limone

Risotto funghi Porcini e Cardoncelli

Risotto funghi zafferano e speck

Risotto Gamberetti e Mango

Risotto Gamberetti e Mango

Risotto in crema di zucchine e feta

Risotto lavorato a grezzo di Riso Scotti con radicchio speck e noci

Risotto Limone Liquirizia e Cappero

risotto mandorla lattuga di mare e katsuobushi

Risotto melagrana e funghi

Risotto melanzane e pomodoro