Dolce per Amore

Un dolce cioccolatoso e molto cremoso, con quel crunch dato dalle noci e il gusto delizioso del latte condensato.

WAFFEL DOLCI AI FRUTTI ROSSI

Torta cioccolato e ricotta

Fudge al ginseng

Crostata del papi

Pane al cioccolato a lunga lievitazione

Occhi di bue con frolla al grano saraceno

Fudge Cremoso al Cioccolato e Noci

Samanta

Nina’s Banana Bread

Brownies senza glutine ai tre cioccolati 🍫

Chiffon cake all'arancia

Torta zebrata

Loaf al limone w/ Ruby Chocolate Cream

Castagnole friabili al rum bianco

Ghiaccia Reale

La galette des rois è un dolce tradizionale dell’Epifania, a base di pasta sfoglia e frangipane, diffuso in Francia e in molti altri paesi. Nata da antiche tradizioni pagane e poi legata alla visita dei Re Magi, oggi è soprattutto un momento di condivisione e convivialità con famiglia e amici. ✨👑
Qui nella mia versione mono porzione.

Pan di Spagna alle mele

Crema caramellata allo yogurt

Ciambella cremosa all'arancia

Kranz

PANCAKES AL CIOCCOLATO 🍫 e ARANCIA🍊

Mini pumpink bundt cake

Galette De Rois Monoporzione

La cucina secondo La Biffi

La Galette des Rois è il dolce tipico francese dell’Epifania (6 gennaio).
A differenza del Roscón de Reyes, è composta da pasta sfoglia farcita con frangipane (una crema a base di mandorle, burro, zucchero e uova).
Anche qui la tradizione vuole che all’interno venga nascosta una fève (una piccola statuina): chi la trova diventa il re o la regina della giornata e indossa la corona.
È un dolce elegante, profumato, croccante fuori e cremoso dentro, perfetto da servire con tè o caffè.

Christmas Cupcake

Torrone dei morti

Ciambelline al Vino

Cinnamon rolls

Cartellate Pugliesi

Raffiuli napoletani

Galette des Rois

Torta di mele soffice senza burro

Tortini al cioccolato

Torta al cioccolato senza cottura 🍫😍

Krapfen.. ma al forno

Pane Nuvola

Cresciole di polenta

GELATO ALLO ZAFFERANO SENZA GELATIERA

Il Fudgy Brownie Baklava è una combinazione di due dessert. I ricchi brownies al cioccolato con un sapore incredibile con la pasta fillo croccante sopra e sotto, e una manciata di granella di pistacchi.

Mousse al caffè

Tortine al cioccolato

Budino Brulé "in Pressione"

Mousse di robiola all'arancia con mandarini, mele e cioccolato fondente

Banana Bread Cake

Fudgy Brownie Baklava

Fragolosità Challenge

Magda

La galette alle fragole è un dolce tradizionale francese simile a una crostata rustica, ma preparata con una pasta frolla o brisée che viene ripiegata sui bordi per avvolgere il ripieno. La versione con fragole prevede un ripieno di fragole fresche tagliate e zuccherate. Una volta riempita la pasta, si piegano i bordi verso l'interno per creare una crosta rustica. È un dessert delizioso e perfetto per la primavera, quando le fragole sono di stagione.

TORTA VEGAN ALL’ARANCIA CON SALSA DI FRAGOLE

TRECCIA RIPIENA DI FRAGOLE E MASCARPONE

BISCOTTIMO LAVANDA E FRAGOLE

CROSTATIMO, LAVANDA E FRAGOLE

BANANA BREAD AL CIOCCOLATO E NOCI SENZA ZUCCHERO E UOVA 😋

Torta all' ananas

Galette alle fragole

Dolci che Passione Gluten Free

Il gelato al caffè è una delizia cremosa e avvolgente per chi ama il caffè e i dolci freschi. La sua consistenza vellutata e cremosa è dato dai suoi ingredienti: panna montata, caffè ristretto, zucchero a velo e tuorli d'uovo, che si uniscono in un impasto morbido e goloso. Preparato senza gelatiera e con ingredienti Senza Glutine, questo gelato è semplice e veloce da realizzare, permettendo di gustarlo in qualsiasi momento, che sia per  una voglia di golosità in inverno o in estate.

Crostata Intrecciata

Crepes Assemblate

Torta bicolore leggerissima

Carrot cake 🥕

Biscottini agli amaretti e gocce di cioccolato ♥

Torta Di Albumi E Cacao

Gelato al Caffè Senza Glutine e Senza Gelatiera

Magno

Rotolini con panna e marmellata di ciliegie 🍒

Crostata doppia di pasta frolla morbida con confettura di albicocche e frutti di bosco

Cheesecake pesche e amaretti

Fiorellini rustici di frolla, lavanda e tea alla rosa

Torta svuota frigo senza cottura con crema alla vaniglia, crema alla Nutella e ganache alla Nutella

Torta alla marmellata

Frutta secca

Un dolce tipico dell’Epifania francese, la Galette des Rois già proposto lo scorso anno nella versione originale, la ripropongo in monoporzione e con un ripieno alla Gianduja.
Esistono decine di versioni e forme che fanno di questo dolce tra i più elaborati tra i pasticcieri francesi, facendolo diventare, ormai, un dolce presente nelle Pasticcerie tutto l’anno.
Quest’anno ho scelto di preparare la pasta sfoglia, anziché comprarla al supermercato, utilizzando la ricetta espressa di Iginio Massari

Castagnole 🎭

Chiacchiere di carnevale

Tortino cuore morbido light

Cuori di Valentino

Mini Sacher Torte 🤤

MIGLIACCIO AL CAFFÈ

Galette des Rois alla Gianduja (mono porzione)

Traditional Pancakes

Fluffy Pancake

Pancake al cacao

Pancakes proteici alla banana

Pancake al cioccolato

Rotolo di pasta biscotto senza glutine, ricotta e gocce di cioccolato!💛💛💛

Ricette Dolci - 938

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