STEP 1

Lavare bene gli agrumi e con un pelapatate ricavarne la buccia, mi raccomando evitare la parte bianca della buccia perché renderebbe amara la preparazione. Aggiungere al vino che avrete messo in una pentola.

STEP 2

Unire le spezie e lo zucchero, mescolare e trasferire sul fuoco.

STEP 3

Portare a bollore e dopo 23 minuti spegnere. Avvicinare uno spiedino infiammato e lasciate sfiammare fino a che la fiamma si esaurisce, in questo modo la bevanda non sarà più alcolica. Servitela subito calda calda.