STEP 1

Rivestire lo stampo da plum-cake con fette di pancarrè

STEP 2

Spalmare uno strato di crema di prosciutto ottenuta frullando prosciutto, Philadelphia e bietola

STEP 3

Aggiungere un altro strato di pancarrè e crema di prosciutto

STEP 4

Coprire con un'ultima fetta di pancarrè e mettere in frigo per due ore

STEP 5

Capovolgere lo stampo e coprire con Philadelphia

STEP 6

Decorare con ciuffi di maionese o altri ingredienti a piacere