STEP 1

1~ AL PATÉ DI OLIVE: distribuiamo su tutta la superficie della pasta sfoglia il paté di olive, arrotoliamo e tagliamo le girelline circa 1,5 cm di spessore.

STEP 2

2~ CON LA SALSA AI CARCIOFI: prepariamo la salsa di carciofi frullando in un mixer il caprino coi carciofini sott'olio. Distribuiamo la salsa sulla pasta sfoglia, arrotoliamo e tagliamo come prima.

STEP 3

3~ CREMA DI PROSCIUTTO COTTO:in un mixer frulliamo il prosciutto cotto con la philadelphia e stendiamolo sulla sfoglia, arrotoliamo e tagliamo.

STEP 4

Sistemiamo le girelle sulla placca del forno precedentemente foderata con carta forno e cuociamole a 200* x 20/25 min.