STEP 1

assottigliate i fogli di tramezzino con un matterello.

STEP 2

preparate tutte le farcie unendo tutti gli ingredienti in un mixer tranne la capricciosa che dovrete mescolare a mano

STEP 3

stendete la prima farcie su un foglio di tramezzino e arrotolatelo delicatamente appoggiandolo già sul piatto da portata.

STEP 4

proseguite alternando le farcie e appoggiatele ad una ad una sopra la girella partendo sempre dal bordino della girella.

STEP 5

proseguite per quanti fogli vorrete (più fogli e più grande sarà la torta).

STEP 6

ricoprite la torta con il formaggio e yogurt prima con un coltello e poi rifinitela con una spatola.

STEP 7

decorate la superficie con tasca da pasticcere fate dei ciuffetti anche intorno alla base. Decorate al posto di finte ciliegine candite, con pomodorini tagliati, piegate le fette di salame a metà e arrotolatele per formare le roselline e cospargete con dei semidi papavero.

STEP 8

fate aderire ai lati di tutta la torta la granella di pistacchi.

STEP 9

fate raffreddare qualche ora in frigo prima di servire.