STEP 1

Pela e trita le carote (tamponale un po' con carta da cucina). Schiaccia la banana!

STEP 2

Monta uova, zucchero e sale per 5 minuti finché diventano spumosi! ☁️

STEP 3

Aggiungi olio, yogurt, banana e essenza di mandorla.

STEP 4

Incorpora farina, vanillina e lievito setacciati con una spatola.

STEP 5

Aggiungi le carote tritate e mescola dal basso verso l'alto.

STEP 6

Inforna a 180°C (statico) per 40-45 min! ⏱️

STEP 7

Fai raffreddare e decora con miele a filo e nocciole croccanti (o zucchero a velo)! 🍯💥