STEP 1

In una pentola fai bollire per 10 minuti le patate.

STEP 2

Nel frattempo in una padella scalda un filo d’olio con uno spicchio d’aglio, aggiungi poi la salsiccia spezzettata precedentemente rimossa dal budello.

STEP 3

In una ciotola metti la besciamella, lo stracchino, un uovo, noce moscata, sala e pepe.

STEP 4

Aggiungi poi al composto la salsiccia, lasciandone un po’ da parte per dopo.

STEP 5

Fai la stessa cosa con le patate che avrai tagliato a pezzi una volta cotte.

STEP 6

Incorpora il tutto e riempi la pasta sfoglia posizionata in una teglia da forno, livella il tutto.

STEP 7

Decora con le patate e la salsiccia precedentemente tenute da parte e qualche ciuffetto di rosmarino.

STEP 8

Inforna per 20 minuti a 200 °C