Ricetta Torta salata pizzaiola di ricettedimaria

Torta salata pizzaiola

Torta salata pizzaiola

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La torta salata pizzaiola con pasta sfoglia è un piatto delizioso e semplice da preparare che unisce i sapori della pizza tradizionale con l'eleganza e la praticità della pasta sfoglia.

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Procedimento

STEP 1

Srotoliamo la pasta sfoglia e stendiamo un velo di passata di pomodoro.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Torta salata pizzaiola

STEP 2

Ricopriamo con il prosciutto cotto.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Torta salata pizzaiola

STEP 3

Andiamo a far piovere la mozzarella sfilacciata, perfetta per le preparazioni salate (in quanto in cottura non rilascia eccessivamente l’acqua).

Immagine del passaggio 3 della ricetta Torta salata pizzaiola

STEP 4

Aiutandoci son la carta forno, arrotoliamo la sfoglia dal lato lungo.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Torta salata pizzaiola

STEP 5

Tagliamo 12 girelle e posizioniamole in una tortiera da 24 cm di diametro, rivestita con carta forno.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Torta salata pizzaiola

STEP 6

Inforniamo a 200°C per 35-40 minuti.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Torta salata pizzaiola

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