38
Ingredienti
2
Porzione
Besciamella
Latte
300 ml
Burro
30 g
Farina
30 g
parmigiano
50 g
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Noce Moscata
q.b.
Pasta Brisè
Farina
200 g
Burro
100 g
Acqua
2
Sale
q.b.
Condimento
Carote
2
Zucchine
2
Melanzane
2
Cavolo cappuccio riccio
0.5
Tuorlo
1
Pan grattato
q.b.
Strumenti
Pentolini
2
Frullatore
1
Coltello
1
Mandolina
1
Pelapatate
1
Frusta
1
Teglia tonda
1
Pennellino
1