Torta con ricotta e marmellata di fragole
Torta con ricotta e marmellata di fragole
Introduzione
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Ingredienti
Uova3
Zucchero150 g
Olio di semi80 ml
Skyr125 g
Farina 00200 g
Lievito per dolci1 bustina
Ricotta250 g
Zucchero2 cucchiai
Procedimento
STEP 1
In una terrina montare le uova con lo zucchero.
STEP 2
Aggiungere l’olio e lo yogurt e continuare a montare.
STEP 3
Unire poi la farina setacciata con il lievito e la scorza di limone.
STEP 4
Versare nella teglia (24 cm) imburrata e infarinata.
STEP 5
Preparare la crema di ricotta, mescolando ricotta e zucchero, e distribuirla a cucchiaiate sulla torta.
STEP 6
Distribuire allo stesso modo la marmellata.
STEP 7
Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 30 minuti.
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