STEP 1

Setacciate le farine, l'amido e il lievito. Aggiungete il dolcificante e l'olio

STEP 2

Iniziate a mescolare. Aggiungete acqua quanto pasta per ottenere un impasto lavorabile

STEP 3

Avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo almeno mezz’ora

STEP 4

Stendete la frolla e rivestite lo stampo (10cm)

STEP 5

Bucherellate il fondo con una forchetta

STEP 6

Farcite con il budino e le amarene

STEP 7

Rivestite con la restante frolla e sigillate bene i bordi ripiegandoli verso l'interno

STEP 8

Rimettete nel frigo per 15 minuti

STEP 9

Infornate a 180° per 40 minuti

STEP 10

Spolverate con zucchero a velo