Ricetta Torta di mele e noci pecan di ninahealthystories

Torta di mele e noci pecan

Torta di mele e noci pecan

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ho un debole per le torte di mele. E’ il mio dolce preferito di sempre e negli anni penso di aver fatto decine e decine di versioni. Ultimamente aggiungo sempre una parte di frutta secca, che rende il dolce più umido e goloso. Da provare questa versione con noci pecan. Morbida e soffice. Golosa e aromatica. Perfetta nella sua semplice dolcezza.

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Procedimento

STEP 1

Tagliare le mele a cubetti, lasciandone da parte 2 per la decorazione.

STEP 2

Frullare le noci pecan fino a ridirle in farina. Mescolarle insieme agli altri ingredienti secchi.

STEP 3

aggiungere i liquidi e le mele a cubetti.

STEP 4

Versare in una tortiera, decorare con le mele a fettine tenute da parte, spolverare con zucchero di canna e cuocere a 175 gradi, forno statico per circa 45 minuti.

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