🍎TORTA DI MELE🍏
🍎TORTA DI MELE🍏
Introduzione
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Ingredienti
Farina di avena + 50 gr farina di mandorle250 g
Cannella a sentimento ( io tanta)q.b.
Uvetta ammollata (opzionale)80 g
Lievito con cremor tartaro½ bustina
Latte vegetale ( soia o mandorla)150 ml
Il succo di limone1
Mele a tocchetti + 1 a per decorare3
Olio evo30 g
Piccolo di rhum o una fialetta di aroma rhum1 bicchierino
Pinoli40 g
Procedimento
STEP 1
mescola farina, cannella sale e lievito,
STEP 2
Aggiungi latte vegetale, olio, uvetta , succo di mela, buccia di limone semini della bacca di vaniglia e rhum
STEP 3
Mescola energicamente per inglobare aria (questo aiuta la lievitazione)
STEP 4
Aggiungi le mele a tocchetti
STEP 5
versa nello stampo, decora la superficie con le mele a fettine
STEP 6
Inforna a 170 gradi per 60/70 minuti (controlla con lo stecchino dopo 60 min. Io l’ho tenuta 70 min. )buona torta!!!😋🔚
Lo chef consiglia:
Questa torta è naturalmente dolce e,grazie a ingredienti come la frutta secca e la cannella,la nostra glicemia rimarrà stabile e si eviteranno picchi
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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