STEP 1

Grattugiare le carote unirci le uova frullare con frullatore immersione

STEP 2

Col macinacaffè fare lo zucchero e mandorle a farina

STEP 3

Unire al composto di uova e carote il pizzico di sale la buccia grattugiata del limone se si ha un po' di essenza di mandorle amare non indispensabile la farina e lievito

STEP 4

Versare il composto in una teglia per dolci 18 cm Massimo 20 passare in forno a 190 gradi per mezz'ora e non mi resta che dirvi buon appetito... PS scusate la foto ma c'è stato un piccolo incidente nello sfornare 😉😂