Torta cioccolato e cocco senza cottura
Torta cioccolato e cocco senza cottura
Introduzione
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Ingredienti
Cioccolato fondente200 g
Olio di cocco120 g
Procedimento
STEP 1
Tritiamo i biscotti e li uniamo all’olio di cocco sciolto.
STEP 2
Trasferiamo il composto su una tortiera (22-24 cm) ricoperta da carta da forno e creiamo la base della torta schiacciando bene il composto per formare i bordi. Mettiamo a rassodare in frigo la base almeno mezz’ora.
STEP 3
A parte sciogliamo a bagnomaria il cioccolato e lo uniamo al latte di cocco in lattina.
STEP 4
Trasferiamo la crema al cioccolato e cocco sulla base dei biscotti e riponiamo in frigo due ore.
STEP 5
Decoriamo con scaglie di cocco o cioccolato fondente tritato.
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍
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