Ricetta Torta caffè e panna di cucinainfesta
Ricetta Torta caffè e panna di cucinainfesta

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Dolci

Torta caffè e panna

1h
Media

Il caffè, ingrediente super per una torta in occasione della festa del papà, abbinato alla panna!!! Una torta super per un papà super

Immagine del contest Buona festa, papà!

Buona festa, papà!

Il caffè, ingrediente super per una torta in occasione della festa del papà, abbinato alla panna!!! Una torta super per un papà super

Utente cucinainfesta
La decorazione con pocket coffee e mini kinder bueno è di effetto e golosa! Nella farcia si possono aggiungere pocket coffee sbriciolati, gocce di cioccolata, chicchi di caffè al cioccolato
- cucinainfesta

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Torta caffè e panna

Passaggio 1 della ricetta Torta caffè e panna

1 di 10

Montare nella planetaria o con le fruste elettriche le uova, lo zucchero e la vanillina per 5 minuti a velocità media

2 di 10

Aggiungere il burro morbido e il caffè a temperatura ambiente e azionare le fruste per un altro minuto

3 di 10

Aggiungere le farine e il lievito e mescolare per circa 3 minuti

4 di 10

Versare il composto in uno stampo di diametro 22 cm imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato statico a 180 per 40 minuti

5 di 10

Sfornare e lasciar raffreddare

6 di 10

Montare la panna fredda di frigorifero in una ciotola precedentemente messa in frigorifero insieme alle fruste

7 di 10

Tritare il cioccolato insieme al caffè (si possono inserire dei pocket coffee)

8 di 10

Amalgamare il composto con la panna mescolando delicatamente

9 di 10

Tagliare la torta a metà e bagnare con latte e caffè

Passaggio 10 della ricetta Torta caffè e panna

10 di 10

Farcirla con il composto di panna e caffè. Ricoprirla con panna e decorarla a piacere