STEP 1

sbattere le uova con lo zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa.

STEP 2

aggiungere il latte e l'olio e mescolare il tutto

STEP 3

aggiungere poi man mano la farina setacciata e il lievito; continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

STEP 4

lavare intanto le more e aggiungerne quasi tutte al composto,alcune serviranno per decorare il composto alla fine.

STEP 5

Infatti ,con le more restanti,una volta infarinata e imburrata una teglia da circa 2224 cm di diametro e versatoci il composto sopra,aggiungere ancora qualche mora.

STEP 6

infornare a 180 gradi per circa 40 minuti.