Torta al latte
Torta al latte
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
6
latte (io senza lattosio o latte vegetale)700 ml
zucchero60 g
Vanigliaq.b.
amido di mais45 g
sottilette light (io senza lattosio)3
Procedimento
STEP 1
Portate tutto a bollore in una casseruola mescolando continuamente, in circa 20 minuti avrete ottenuto una crema omogenea e lucida
STEP 2
Versare la crema ottenuta in uno stampo e porre in frigorifero per almeno 6 ore
STEP 3
Rovesciate la torta su un piatto da portata e decorate a piacere con creme o marmellata.
Lo chef consiglia:
Per evitare la formazione di grumi versate l amido di mais in una tazza aggiungete del latte dalla casseruola, fate sciogliere bene e poi riversare il tutto nella casseruola mescolando continuamente
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Angelica88
55 ricette
Ciao sono un appassionata di dolci mi piace sperimentare dolci internazionali e collaudo ricette di vari blog a volte modificandole per creare ricette personalizzate più particolari o più in linea con i miei gusti spero che piacciano anche a voi
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