STEP 1

Setacciare in una ciotola la farina, la fecola e il cacao.

STEP 2

In una ciotola montare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, il latte, il succo d'arancia, le polveri setacciate e per ultimo il lievito e la buccia d'arancia grattugiata.

STEP 3

Ungere e infarinare uno stampo da 24 cm. Versare il composto e cuocerlo in forno a 180° per 30 minuti.

STEP 4

Sfornare e far raffreddare.

STEP 5

Far scaldare la panna e versare il cioccolato tritato. Amalgamare e far raffreddare.

STEP 6

Tagliare a metà la torta e farcirla con la marmellata di albicocche.

STEP 7

Comporre la torta e versare la glassa ormai raffreddata

STEP 8

Mettere in frigo a far rassodare.