Ricetta TORRONE DEI MORTI di rosariaconforti1966

TORRONE DEI MORTI

TORRONE DEI MORTI

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Il torrone dei morti è un tipico dolce campano che normalmente si prepara nei giorni di Ognissanti ma può essere anche un buon dolce da regalare a Natale. Esistono tante varianti all’interno e devo ammettere che sono tutte super cioccolatose Io ho fatto due versioni e rimetto di entrambe gli ingredienti

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Procedimento

STEP 1

Sciogliere il cioccolato fondente nel forno a microonde e dopo spennellare uno stampo di silicone oppure il classico stampo da plum-cake

STEP 2

Mettere lo stampo nel frigorifero e lasciar riposare 10 minuti e ripetere l’operazione una seconda volta

STEP 3

Nel frattempo faccio sciogliere il cioccolato bianco e lo metto in una ciotola insieme alla Nutella bianca e alla crema di pistacchio e infine aggiungo i pistacchi interi. Verso il tutto nello stampo e lascio riposare nel frigorifero almeno per tre ore

STEP 4

Seconda variante : sciolgo il cioccolato bianco e metti insieme in una ciotola con la Nutella e la frutta mista dopo dopo aver mescolato verso sempre nello stampo e lascio riposare in frigo sempre tre ore

STEP 5

Dopo il riposo metto in una sac a poche un po’ di crema di pistacchio e decoro piacere piacere la parte superiore come da foto

Lo chef consiglia:
Come ingrediente alternativo si possono usare vari tipi di cioccolato e vari tipi di frutta secca
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Domande e recensioni

rosariaconforti1966
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Ciao Mi chiamo Rosaria , appassionata di cucina fin dalla tenera età ho iniziato a portare in tavola non solo piatti semplici ma anche più particolari ed elaborati soprattutto quelli della mia terra,la Calabria . Ho un canale YouTube Dove pubblico due volte a settimana. Adoro far dolci .

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