Tofu con cavolo e carota
Tofu con cavolo e carota
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Tofu panetto1
Cavolo cappuccioq.b.
Olio2 cucchiai
Salsa di soia4 cucchiai
Sesamo4 cucchiai
Burro di arachidi1 cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Scaldo l'olio in padella e ci faccio saltare carota e cavolo affettati finemente, condisco con salsa di soia, sesamo e burro di arachidi e dopo 5 minuti aggiungo il tofu a cubetti, lascio insaporire a fiamma bassa altri 5 minuti mescolando e servo.
STEP 2
Io ho composto il piatto con riso lungo scondito e cavoletti di Bruxelles all'aceto balsamico
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monidipastafrolla
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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