Tiramisù Raffaello a modo mio
Tiramisù Raffaello a modo mio
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- PER LA BAGNA (STAMPO A CERNIERA 20 CM CON FOGLI DI ACETATO O CARTA DA FORNO)
Zucchero1 cucchiaio
Acqua2 bicchieri
Latte di cocco2 cucchiai
- PER LA CREMA (STAMPO A CERNIERA 20 CM CON FOGLI DI ACETATO O CARTA DA FORNO)
Mascarpone500 g
Panna fresca300 g
Zucchero a velo150 g
Cocco grattugiato2 cucchiai
Vaniglia estratto alcolico½ cucchiaino
- PER DECORAZIONI (FACOLTATIVO)
Cioccolatini raffaello1 scatola
Cocco in scaglieq.b.
Procedimento
STEP 1
Montare il mascarpone con lo zucchero a velo, la vaniglia e la panna fresca.
STEP 2
Aggiungere il cioccolato bianco tiepido a filo e continuare a montare.
STEP 3
A questo punto con un cucchiaio incorporiamo poco per volta il cocco grattugiato.
STEP 4
Aggiungere due, tre cioccolatini Raffaello sminuzzati.
STEP 5
Mettere due cucchiai di crema dentro lo stampo foderato con l'acetato o carta da forno, poi iniziate a mettere i savoiardi inzuppati per pochi secondi nella bagna.
STEP 6
Sopra aggiungere uno strato di abbondante crema, qualche pezzo di cioccolatini Raffaello, poi coprire con un'altro strato di savoiardi, crema, cioccolatini Raffaello e così via😍
STEP 7
Rivestire il tutto con la restante crema, abbondante cocco grattugiato, qualche ciuffetto di crema (lasciare all' inizio due tre cucchiai se volete usarla per le decorazioni) e dei cioccolatini Raffaello.
STEP 8
Sennò potete fare le decorazioni che ho usato io...
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Salve sono Marina! Ho due grandi passioni, l'amore per la cucina e viaggiare per il mondo! Sono la titolare dell'Osteria Candolesi, dove sono anche alla guida della cucina. Da tre anni su Facebook ho una mia pagina blog "Deliziosamente Cucinando"e un gruppo di cucina "Quelli che adorano cucinare"
Domande e recensioni