Tiramisù alle fragole
Tiramisù alle fragole
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- PER LA BAGNA ALLE FRAGOLE
Fragole150 g
Zucchero a velo20 g
Limoncello2 cucchiaini
Mascarpone200 g
Panna fresca liquida250 g
Savoiardiq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola, amalgamate il mascarpone con metà dose di zucchero a velo
STEP 2
Montate la panna ben ferma con lo zucchero a velo restante e unitela al mascarpone
STEP 3
Create la bagna alle fragole tritando le fragole. Filtrate il succo fino a quando sarà liscio. Poi aggiungete il succo di mezzo limone,lo zucchero a velo e il limoncello
STEP 4
In una pirofila 20x15 stendete un primo strato di crema al mascarpone, aggiungete fragole tagliate a dadini q.b. e coprite con i savoiardi inzuppati nel succo di fragole. Ripetete fino a quando la pirofila sarà piena e decorate la supecon le fragole
STEP 5
Lasciate riposare in frigo per 2 h prima di servire
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
💡Ricette "senza" golose che puoi fare anche tu!🍭 In bilico tra #glutenfree & #lactosefree q.b.❤ 1 pizzico di Sicilia e Sardegna a Genova
Domande e recensioni