TIRAMÍLIGHT
TIRAMÍLIGHT
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA CREMA
Dolcificante1 cucchiaino
Biscotti secchiq.b.
Miele1 cucchiaino
Ricotta250 g
Yogurt magro bianco250 g
- PER GUARNIRE
Cacao amaroq.b.
Mandorle tritateq.b.
Cerealiq.b.
Procedimento
STEP 1
Inzuppa i biscotti nel caffelatte e fodeta la base delle ciotoline avendo cura di foderare anche le pareti delle ciotoline.
STEP 2
Monta con lo sbattitore,la ricotta,lo yogurt,la Stevia e il miele per 1 minuto circa.Deve formarsi una cremina.
STEP 3
Versa qualche cucchiaino di composto in ogni ciotolina.
STEP 4
Guarnisci a piacere con cacao,mandorle,biscotti,cereali........
STEP 5
Metti in frigorifero per almeno 8 ore.
Lo chef consiglia:
Puoi sostituire lo yogurt bianco anche con un gusto a tuo piacere.Il miele si può anche non mettere.Si potrebbe aggiungere anche un po' di cannella o un aroma di vaniglia.Anche sulla guarnizione ci si può sbizzarrire.Dalla frutta fresca a quella secca,vari cereali, scaglie di cioccolato,oppure anche marmellate......
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