Ricetta TIRAMÍLIGHT di enrika-mattioli

TIRAMÍLIGHT

TIRAMÍLIGHT

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un alternativa molto più leggera del classico TIRAMISÙ,ma comunque molto gustosa.

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Ingredienti

1

Procedimento

STEP 1

Inzuppa i biscotti nel caffelatte e fodeta la base delle ciotoline avendo cura di foderare anche le pareti delle ciotoline.

STEP 2

Monta con lo sbattitore,la ricotta,lo yogurt,la Stevia e il miele per 1 minuto circa.Deve formarsi una cremina.

STEP 3

Versa qualche cucchiaino di composto in ogni ciotolina.

STEP 4

Guarnisci a piacere con cacao,mandorle,biscotti,cereali........

STEP 5

Metti in frigorifero per almeno 8 ore.

Lo chef consiglia:
Puoi sostituire lo yogurt bianco anche con un gusto a tuo piacere.Il miele si può anche non mettere.Si potrebbe aggiungere anche un po' di cannella o un aroma di vaniglia.Anche sulla guarnizione ci si può sbizzarrire.Dalla frutta fresca a quella secca,vari cereali, scaglie di cioccolato,oppure anche marmellate......
enrika-mattioli

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