STEP 1

Iniziamo montando leggermente la panna, appena inizia a prendere un po’ di forma, aggiungiamo lo zucchero a velo e il latte condensato. E montiamo ancora un po’. La lasciamo semi-montata.

STEP 2

Passiamo ora a tritare i biscotti secchi, li versiamo in una ciotola e aggiungiamo il rum, 5cucchiai di panna e amalgamiamo il tutto. Lasciamo il composto in frigo per 30 minuti circa.

STEP 3

Trascorso il tempo di riposo, prendiamo l’impasto di biscotti. Per realizzare i tartufini, prendiamo un po’ di impasto, formiamo con le mani una pallina media, la schiacciamo, aggiungiamo un po’ di nutella al centro e chiudiamo il tutto in una forma sferica.

STEP 4

Passiamo i tartufini nel cacao amaro e li mettiamo in frigo per 15-20 min altri.

STEP 5

I tartufi sono pronti!! Potete conservarli tranquillamente in frigo ma si finiranno subito per quanto sono buoni 🤤