STEP 1

In una ciotola versa l'olio evo, il vino e lo zucchero. Mescola e poi aggiungi la farina. Continua a mescolare fino ad ottenere un panetto liscio e morbido.

STEP 2

In una ciotolina versa la marmellata d'uva e aggiungi le noci sbriciolate. Mescola e tieni da parte.

STEP 3

Prendi l'impasto, dividilo in panetti e inizia a stendere utilizzando un mattarello. Crea una sfoglia sottile ma non troppo. Con un bicchiere fai dei cerchi nell'impasto così da avere tanti dischi.

STEP 4

Con un cucchiaino versa un po' della marmellata preparata su un disco e poi ricoprilo con un altro. Schiaccia bene i bordi in modo da chiudere bene il taralluccio. Continua così con tutto l'impasto.

STEP 5

Poni i tarallucci su una teglia con carta forno e cuoci in forna preriscaldato a 180° per 15 min. Appena i tarallucci saranno pronti passali nello zucchero così che si attacchi su tutti i lati. Buon appetito e benvenuto in Abruzzo!