Tagliere di Natale
Tagliere di Natale
Introduzione
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Ingredienti
- FORMAGGI (SCEGLI 3-4 VARIETÀ)
Brie o camembert (magari decorato con miele e noci)q.b.
Pecorino stagionato con miele di castagnoq.b.
Gorgonzola dolce o erborinatoq.b.
Caciotta al tartufoq.b.
- SALUMI (2-3 TIPI)
Salame al finocchiettoq.b.
Coppa stagionata o speckq.b.
- FRUTTA FRESCA E SECCA
Mostarda di frutta o confettura di cipolle rosseq.b.
Rametti di rosmarino o abeteq.b.
Fichi secchi e datteriq.b.
Bacche rosse (tipo agrifoglio)q.b.
Pane ai cerealiq.b.
Uva rossa e biancaq.b.
Fette d’arancia essiccateq.b.
Grissini artigianaliq.b.
Nociq.b.
Stelle di aniceq.b.
Mandorleq.b.
Bastoncini di cannellaq.b.
Focacciaq.b.
Nocciole tostateq.b.
Mini panettoncini salati o crackers al rosmarinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Centro scenografico: posiziona il formaggio più grande (es. Brie) al centro, decorato con miele e noci.
STEP 2
Frutta e frutta secca: riempi gli spazi vuoti con frutta fresca e secca, creando macchie di colore.
STEP 3
Extra e decorazioni: aggiungi ciotoline con confetture, miele e mostarde. Completa con elementi naturali per un tocco natalizio.
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La mia cucina è un riflesso del mio amore per il cibo e della gioia che provo nel condividere i miei piatti con gli altri.
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