STEP 1

Spalma il formaggio: distribuisci il formaggio fresco alle erbe su tutte e 4 le fette di pane, arrivando bene ai bordi.

STEP 2

Farcisci al prosciutto cotto: su una fetta disponi il prosciutto cotto in modo uniforme.

STEP 3

Farcisci alla mortadella: su un’altra fetta distribuisci la mortadella a coprire tutta la superficie.

STEP 4

Chiudi i tramezzini: sovrapponi le due fette rimanenti già spalmate di formaggio, ottenendo due tramezzini farciti.

STEP 5

Taglia gli alberelli: su un tagliere, taglia ogni tramezzino in triangoli, prima in un verso e poi nell’altro, ricavando circa 5 alberelli per ciascun tramezzino.

STEP 6

Infilza sui salatini: inserisci delicatamente ogni alberello su un salatino al sesamo, facendo attenzione a non romperlo.

STEP 7

Prepara la superficie: spalma un velo di formaggio sulla parte esterna degli alberelli per far aderire la decorazione.

STEP 8

Decora: Alberelli alla mortadella → granella di pistacchi Alberelli al prosciutto cotto → granella di noci

STEP 9

Disponi e servi: sistema gli alberelli su un vassoio creando un piccolo “bosco natalizio”. Servi subito oppure conserva in frigo avvolti nella pellicola fino al momento del servizio.