STEP 1

Impastare il tutto con 100 gr di mandorle tritate al Cutter

STEP 2

Prendere 2 leccarde con carta forno ungersi le mani prendere un po' di impasto facendo delle forme semiovali schiacciate

STEP 3

Cuocerle a 180 15 minuti devono rimanere morbidi controllare

STEP 4

Esco o con questo impasto 30/35/ pezzi

STEP 5

Glassare con 300 gr cioccolato sciolto a bagnomaria con le altre mandorle