Ricetta Sugo rosso di monidipastafrolla

Sugo rosso

Sugo rosso

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Per qualunque tipo di pasta ma particolarmente indicato per gli gnocchetti, bianchi o verdi

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Soffriggere la cipolla per qualche minuto poi aggiungere i pelati, rompendoli con il cucchiaio di legno direttamente nella padella calda. Aggiustare di spezie, odori e parmigiano e lasciare insaporire mescolando per 5 minuti.

STEP 2

Tuffarci la pasta o gli gnocchetti (quelli verdi, gli spatzle tirolesi, cuociono direttamente lì in padella in soli tre minuti).

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monidipastafrolla

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Domande e recensioni

monidipastafrolla
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, alla riduzione degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️

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