Ricetta SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA di pupiepappe

SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA

SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un piatto freddo adatto a diverse occasioni. Facile da preparare e comodo da trasportare.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lava la zucchina e con una mandolina ricava delle strisce nel verso della lunghezza.

STEP 2

Prepara una padella con un filo d'olio e passa le zucchine giusto un minuto per lato.

Immagine del passaggio 2 della ricetta SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA

STEP 3

Spalma in ciascuna di esse uno strato sottile di robiola.

Immagine del passaggio 3 della ricetta SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA

STEP 4

Taglia la fetta del crudo a metà per la sua lunghezza e metti un mezzo sopra ciascuna fetta di zucchina.

Immagine del passaggio 4 della ricetta SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA

STEP 5

Arrotola le zucchine formando delle spirali e se neccessario fermale con uno stuzzicadenti.

Immagine del passaggio 5 della ricetta SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA

STEP 6

Le tue spirali sono pronte.

Lo chef consiglia:
La robiola può essere sostituita da altri formaggi spalmabili. 
Buone anche con ricotta e prosciutto cotto.
pupiepappe

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Domande e recensioni

pupiepappe
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗

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