Ricetta Spigola al cartoccio di francesca.mangone

Spigola al cartoccio

Spigola al cartoccio

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

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Procedimento

STEP 1

Pulire le spigole e salare.Mettere nella pancia del 🐟 la fettina di limone e i ciuffi di prezzemolo. Mettere la spigola su un figlio di carta forno, mettere la cipolla a fette, i pomodorini, l'olio.

STEP 2

Chiudere a barchetta la carta e versare mezzo bicchiere di vino su ogni spigola. Chiudere bene e avvolgere in carta d'alluminio. Cuocere a 180° statico per 30' circa. Controllare la cottura prima di spegnere il forno.

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Domande e recensioni

francesca.mangone
111 ricette

Sono Francesca Mangone, Adoro cucinare e sperimentare nuove ricette. Sono di origini Campane ( Altavilla Silentina ) ma vivo in Abruzzo...

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