STEP 1

schiaccia 1 spicchio di aglio e soffriggilo con olio evo e poca acqua calda ( così non brucia)

STEP 2

Aggiungi datterini, basilico e sale (che farà uscire l’acqua dai datterini)

STEP 3

Cuocili 10 minuti e verso la fine schiacciali un po’

STEP 4

Cuoci la pasta per la metà del tempo di cottura

STEP 5

Saltala in padella ( aggiungi poca acqua della pasta) e completa la cottura lasciandola al dente

STEP 6

Impiatta, un altro giro di olio e basilico fresco