Coscette di pollo disossate lardellate con pancetta in salsa funghi misti

Name: Coscette di pollo disossate lardellate con pancetta in salsa funghi misti
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: Salvia; Rosmarino; Aglio in camicia; Sale; Pepe; Olio evo; Coscette di pollo; Vino bianco secco; Funghi misti freschi di stagione trifolati

Tempo totale

1 ora

Difficoltà

Facile

ricetta di

cuoco

Introduzione

Secondo

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Ingredienti

Salviaq.b.
Rosmarinoq.b.
Aglio in camiciaq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio evoq.b.
Coscette di pollo6
Vino bianco seccoq.b.
Funghi misti freschi di stagione trifolatiq.b.

Procedimento

STEP 1

Carne utilizzata involtini di pollo

Immagine del passaggio 1 della ricetta Coscette di pollo disossate lardellate con pancetta in salsa funghi misti

STEP 2

Padella olio aglio rosmarino salvia soffriggiamo mettiamo la carne bagniamo con vino bianco secco facciamo evaporare e mettiamo i funghi cotti in precedenza saliamo pepiamo e portiamo a fine cottura