Ricetta Smoothie mela e avocado di lucianaincucina

Smoothie mela e avocado

Smoothie mela e avocado

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Che delizia questo smoothie mela e avocado, perfetto per l’estate! . Lo smoothie è una bevanda simile al frullato ma un po’ più densa e corposa (ti. Infatti lo smoothie si prepara con frutta e verdura e con l’aggiunta di yogurt, latte (vaccino, di mandorle, di cocco, di soia, di avena o quello che preferite) e a volte anche té verde, miele o sciroppo d’agave o acero per dolcificare e del ghiaccio per creare una bevanda fresca estiva.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare bene la frutta, freschissima e biologica.

STEP 2

Nel mixer inserire lo yogurt greco, la mela (anche con la buccia, dipende dai gusti) tagliata a tocchetti, lo zenzero fresco grattugiato ed il succo di lime.

STEP 3

Quindi aggiungere anche la polpa di avocado a pezzetti.

STEP 4

Un cucchiaino di miele (anche lo sciroppo di agave va benissimo)

STEP 5

Infine il latte di mandorle e, volendo, 4-5 cubetti di ghiaccio.

STEP 6

Frullare tutto molto bene fino ad ottenere una consistenza morbida e omogenea.

STEP 7

Servire subito decorando con foglie di menta.

Lo chef consiglia:
La parola smoothie deriva dall’inglese con il significato di morbido o leggero.  E' una bevanda simile al frullato ma un po’ più densa, corposa  e ricca di vitamine.
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