Simil tiramisù fit
Simil tiramisù fit
Introduzione
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Ingredienti
1
Procedimento
STEP 1
Prepara del caffe e immergi le fette biscottate, crea gli strati alternando le fette alla mousse proteica. Termina l'ultimo strato con del cacao amaro
STEP 2
Laacia riposare tutta la notte in frigo pergustarlo al meglio a colazione
Lo chef consiglia:
Un alternativa al cacao amaro è grattuggiare del cioccolato fondente al 80%
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