Semifreddo al melograno 🎀
Semifreddo al melograno 🎀
Introduzione
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Ingredienti
Panna montata500 ml
Latte condensato250 g
Poco succo di melogranoq.b.
Per la baseq.b.
Pandoro/o pasta biscotto/panettone/250 g
Per la decorazioneq.b.
Glassa realeq.b.
Procedimento
STEP 1
Prepara la crema aggiungendo a filo il latte condensato nella panna . Mescola delicatamente con una spatola.
STEP 2
Facoltativo puoi colorare con del succo del frutto : bastano poche gocce.
STEP 3
Trasferisci in sacca a poche e riempi degli stampini .
STEP 4
Termina con le fettine di pandoro(o quello che hai scelto)
STEP 5
Poni in frigorifero .
STEP 6
Al momento di servire , capovolgi su piattini da portata e decora con ghiaccia reale e chicchi di melograno.
Lo chef consiglia:
Buonissima anche con frutti di bosco 🫐 Preparala in uno stampo per torta : farai un figurone.
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