Sbriciolata ai 7 cereali con confettura di ciliegie
Sbriciolata ai 7 cereali con confettura di ciliegie
In collaborazione con Le Conserve della Nonna
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Farina 00250 g
Farina ai 7 cereali250 g
Uova2
Zucchero di canna100 g
Burro200 g
Sale finoq.b.
Confettura di ciliegie dell’Emilia Le Conserve della Nonnaq.b.
Procedimento
STEP 1
Unite le farine, il lievito e il burro in una ciotola e impastate con le mani. Aggiungete lo zucchero, un pizzico di sale e infine le uova. Continuate a impastare fino ad avere un composto piuttosto omogeneo, ma non liscio.
STEP 2
Coprite con la pellicola e fate riposare in frigo per un ora. Rivestite una tortiera di 24 cm con della carta forno e mettete 2/3 dell’impasto sul fondo compattandolo con un cucchiaio. Poi versate la confettura di ciliegie e ricoprite sbriciolando il resto del composto.
STEP 3
Infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 60min. Sfornare e spolverate con lo zucchero a velo.
ingrediente consigliato
Confettura di ciliegie dell’Emilia Le Conserve della Nonna
Preparata con ciliegie fresche emiliane, lavorate quindi solo nel mese di giugno e zucchero italiano, senza l’aggiunta di pectina. Solo 2 ingredienti e realizzata con il 140% di frutta ossia 140g di ciliegie ogni 100g di confettura. Ideale spalmata sul pane o per arricchire dolci, crostate e plum-cake.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Mejo faccia roscia che panza moscia! Tutti piatti fatti in casa da un marchigiano con 3 regole: ☝🏼sapore ✌🏼 colore 🤙🏼 semplicità
Domande e recensioni