STEP 1

Pelare le patate, tagliarle a cubetti piccoli e metterle in ammollo in acqua fredda e un pizzico di sale per una mezz’oretta

STEP 2

Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 gradi per 5 minuti

STEP 3

Scolare le patate e tamponarle, poi spruzzare un po’ di olio d’oliva e mescolare bene

STEP 4

Metterle nella friggitrice ad aria e cuocere per 8 minuti a 200 gradi mescolando di tanto in tanto

STEP 5

Tagliare a rondelle le salsicce, togliere la pelle e metterle nella friggitrice ad aria

STEP 6

Cuocere a 200 gradi per altri 7 minuti mescolando di tanto in tanto

STEP 7

Servire e regolare di sale