Salsa di noci
Salsa di noci
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Sgusciare le noci e metterle in un frullatore con il formaggio grattugiato, un pizzico di sale, l’olio, i cucchiai di latte e l’aglio (se volete).
STEP 2
Azionare il frullatore fino ad ottenere la consistenza desiderata.
STEP 3
Se necessario aggiungere altro latte.
STEP 4
Usate la salsa per condire la pasta o per dei crostini.
Lo chef consiglia:
L’aglio è una scelta vostra: senza si sentirà molto il sapore dolce delle noci. Se lo mettete, invece, usate uno spicchio non troppo grande o il rischio è quello di sovrastare il gusto delle noci.
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lecosinedellacuoca
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Nonostante il nome non sono una cuoca, ma sono da sempre appassionata di cucina. Mi piace sperimentare nuove ricette, anche se le cose semplici sono le mie preferite! Preferisco i primi piatti, i dolci invece non sono il mio forte. Ma ne troverete comunque 😁 Mi trovate anche su Facebook e YouTube con lo stesso nome 😊
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