Salmone in crosta con salsa all’avocado
Salmone in crosta con salsa all’avocado
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Spalmare la Philadelphia sulla pasta sfoglia e cospargere con l’erba cipollina tritata fine e un filo d’olio.
STEP 2
Mettere nel mezzo il trancio di salmone e chiudere la sfoglia.
STEP 3
Cuocere in forno ventilato per 20 minuti a 200gradi.
STEP 4
Nel frattempo, tagliare a piccoli dadini l’avocado e unirlo allo yogurt greco, con il succo di limone ed un pizzico di sale e pepe.
STEP 5
Spalmare questa crema sul piatto da portata ed adagiarvi sopra il trancio di tonno una volta pronto.
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