Rose del deserto
Rose del deserto
Introduzione
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Ingredienti
Burro a cubetti100Ā g
Farina 00100Ā g
Fecola di patate50Ā g
Zucchero75Ā g
Granella di mandorle50Ā g
Lievito vanigliatoĀ½Ā bustina
Uovo1Ā
Aroma alla mandorla1Ā fialetta
Procedimento
STEP 1
Mescolate lo zucchero con il burro ottenendo un impasto grossolano, unite quindi l'uovo, le mandorle, la farina, la fecola, l'aroma alla mandorla e il lievito. Ottenete un impasto omogeneo, fate delle palline e passatele nei cornflakes in modo da coprirle bene. Infornate in forno preriscaldato a 180Ā° per 1520 minuti. Fate raffreddare e guarnite con zucchero a velo
Lo chef consiglia:
Potete dividere l'impasto e aggiungere un po' di cacao per rendere i vostri biscotti bicolore š
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