STEP 1

In planetaria o in una boule poniamo il burro morbido,con gli aromi scelti e lo zucchero. Ed iniziamo a lavorarlo in modo da ottenere una crema. Quindi aggiungete le farine,le uova e il lievito. Amalgamare ed unire come ultimo il cioccolato a scaglie. (Io ho usato un mix delle uova di pasqua).

STEP 2

Riporre il composto ottenuto in frigo per almeno 30 minuti. Nel frattempo preparare le teglie con carta forno e il contenitore con i cornetti flakes leggermente sbriciolati. A questo punto formare,con il composto,le palline e passarle nei corn flakes. Ripetere l'operazione fino al termine del composto.

STEP 3

Accendere il forno a 180° statico, nel frattempo riporre i biscotti nel frigo. Quindi infornare per 15/20 minuti circa. Quando saranno cotti risulteranno leggermente morbidi,tranquilli si compatteranno una volta freddi.