STEP 1

Per il rollè di pollo fatelo preparare a piacere dal vostro macellaio di fiducia, con le vostre spezie preferite (io ho utilizzato la Curcuma Cannamela).

STEP 2

Poi successivamente mettere il rollè in una casseruola col del brodo e lo fate restringere per mezz'ora circa dopodiché si ripassa il forno a 180°C per 10 min.

STEP 3

Per le patate dopo averle sbucciate, tagliarle a cubetti e insaporire con diverse spezie poi mettere su una teglia e cuocere per circa 35 min a forno ventilato, oppure con friggitrice ad aria 40 min, dopo servite su una teglia e buon appetito!