STEP 1

Mettere il caffè preparato in precedenza in un pentolino, aggiungere tutti gli altri ingredienti e portare a bollore girando di tanto in tanto

STEP 2

Dopo di che lasciare la fiamma al massimo per 5 minuti girando spesso

STEP 3

Abbassare ora al minimo e lasciar evaporare tutta l'acqua in eccesso fino a che quando non si sarà addensata, per sapere se la consistenza e giusta, il cucchiaio dovrà rimanere velato

STEP 4

La vostra salsa ora è pronta, potete usarla come salsa di accompagnamento con carne e pesce