Raw craquelin cookies d’avena con cocco e cioccolato 🥥🍫
Raw craquelin cookies d’avena con cocco e cioccolato 🥥🍫
Introduzione
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Ingredienti
Cacao amaro20 g
Sciroppo di riso75 g
Olio di cocco55 g
Acqua50 g
Procedimento
STEP 1
Preriscaldate il forno in modalità ventilata a 175 gradi
STEP 2
In una ciotola grande miscelate tutti gli ingredienti secchi
STEP 3
Aggiungetevi gli ingredienti liquidi ed amalgamate bene il composto con l’aiuto di una spatola o un cucchiaio
STEP 4
Porzionate i biscotti con l’aiuto di un cucchiaio e formate delle palline di impasto
STEP 5
Posizionate le palline ottenute su una teglia rivestita di carta forno e schiacciateli leggermente in superficie per dare loro la classica forma frastagliata dei biscotti craquelin
STEP 6
Cuocete in forno caldo per 10-12
STEP 7
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente
STEP 8
Trascorso il tempo necessario sciogliete a bagnomaria il cioccolato al latte e decorate i vostri biscotti con l’aiuto di un cucchiaino
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Lunatica e amante di tutto ciò che contenga zucchero, sogno di notte dolci che elaboro di giorno. Tengo sempre in freezer una fetta di torta, non è mai troppa.
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