Ricetta Raw craquelin cookies d’avena con cocco e cioccolato  🥥🍫 di valentina63

Raw craquelin cookies d’avena con cocco e cioccolato 🥥🍫

Raw craquelin cookies d’avena con cocco e cioccolato 🥥🍫

ricetta di

Introduzione

Colazione, merenda, spuntino… ogni momento è buono, tanto i sensi di colpa stanno a zero! 😎 eh già: qui c’è tutto il profumo di una coccola ma senza zucchero, senza glutine, senza lattosio e senza uova!

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Ingredienti

4
  • farina di avena senza glutine160 g

  • farina di semi di lino40 g

  • sciroppo di riso75 g

  • acqua50 g

  • cioccolato al latte (facoltativo)50 g

Procedimento

STEP 1

Preriscaldate il forno in modalità ventilata a 175 gradi

STEP 2

In una ciotola grande miscelate tutti gli ingredienti secchi

STEP 3

Aggiungetevi gli ingredienti liquidi ed amalgamate bene il composto con l’aiuto di una spatola o un cucchiaio

STEP 4

Porzionate i biscotti con l’aiuto di un cucchiaio e formate delle palline di impasto

STEP 5

Posizionate le palline ottenute su una teglia rivestita di carta forno e schiacciateli leggermente in superficie per dare loro la classica forma frastagliata dei biscotti craquelin

STEP 6

Cuocete in forno caldo per 10-12

STEP 7

Lasciate raffreddare a temperatura ambiente

STEP 8

Trascorso il tempo necessario sciogliete a bagnomaria il cioccolato al latte e decorate i vostri biscotti con l’aiuto di un cucchiaino

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Domande e recensioni

valentina63
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Lunatica e amante di tutto ciò che contenga zucchero, sogno di notte dolci che elaboro di giorno. Tengo sempre in freezer una fetta di torta, non è mai troppa.