Radicchio con yogurt greco e noci.
Radicchio con yogurt greco e noci.
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Radicchio2 cespi
Olio d'olivaq.b.
Succo di arancia1 cucchiaio
Miele1 cucchiaino
Saleq.b.
Pepeq.b.
Noci5
Yogurt greco3 cucchiai
Procedimento
STEP 1
Lava e taglia in quattro il radicchio nel senso della lunghezza. Disponili su una teglia ungendo con un po’ di olio d’oliva, salare e pepare e infornare per 20 minuti a 140 gradi.
STEP 2
Preparare la salsa unendo lo yogurt, il succo d’arancia, il miele e le noci tritate. Tenere alcune intere da parte.
STEP 3
A cottura ultimata lasciar intiepidire e unire la salsa e le noci.
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Sono una tipa appassionata di tante, troppe cose per poterle gestire tutte come vorrei. La cucina è una di queste cose.
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