STEP 1

Lava le mele ed elimina il torsolo.

STEP 2

Anche la buccia se trattata.

STEP 3

Taglia a dadi e metti in una casseruola aggiungendo poca acqua.

STEP 4

Fai cuocere a fiamma molto bassa e con coperchio. La mela deve diventare morbida.

STEP 5

Una volta cotta schiacciala o passala al setaccio tenendo i succhi di cottura. Puoi anche frullarla.

STEP 6

Aggiungi ora qualche goccia di succo di limone e continua a frullare

STEP 7

Servi nelle ciotole monoporzione sia calda che fredda.